说要做泡面,肯定不是做一顿吃完的泡面，要不然也不会去找塑封机了。
光是菜都烘了七八颗，肉一小锅肯定也是不够的,所以厨师长这是示范,他们自己要吃或者要带回去的,还得他们自己来。
杜甫平日其实并不偏爱荤腥,富贵出身的他反而更喜欢吃素食或鱼类,曾写过一首诗给李白。
‘野人对膻腥，蔬食常不饱。岂无青精饭，使我颜色好’。
可今天闻到厨房内的香气，他才明白不是他不爱吃荤腥,而是没找到喜欢的炖煮方法。
这也不能怪他,因为在唐朝吃牛的风气还没有形成,人们常吃的肉类便是猪鸡鸭或鱼。
素菜或鱼类通常都吃其本味，如白灼上海青,素炒西兰花，蒜蓉茼蒿菜，菜的味道很少会被调料的味道掩盖住,至于鱼类
许多人都想不到在唐朝时百姓是怎么吃鱼的，因为其吃鱼的方式已经远传国外，在本土却被炖煮煎烤炸等方式取代。
没错,在唐朝时,最盛行的鱼类食用方式其实是生吃。
将新鲜捕捞的鱼类去鳞，片成薄片,沾上调料就可以开吃了,被称之为‘脍’,唐朝《砍鱠书》中便记载了生鱼片的各种做法和吃法,并且中国沿海城市依然在使用这种刀法来切生鱼片。
李白就喜欢吃‘鱼鲙（脍）’，曾写诗‘吹箫舞彩凤，酌醴鲙神鱼。千金买一醉，取乐不求余’。
《本草纲目》中也提到过，‘刽切而成，故谓之绘，凡诸鱼之鲜活者，薄切洗净血腥，沃以蒜、韭、姜、葱、醋等五味食之’。
现在人们提到生鱼片，脑海中第一个出现的国家一定会是日本，而生鱼片其实是在唐朝传入日本的。
现代有许多医生不建议食用外来购买的生鱼片，因为并不能确保鱼的饲养过程中有没有寄生虫寄生，可在古代，生鱼片还是物产丰富后才能吃到的。
因为生鱼片必须由新鲜的鱼制作，在养鱼没有大规模普及之前，交通运输也不方便的时候，人们吃烤鱼，蒸鱼或炖鱼，就是吃不到新鲜的生鱼片，在先秦时代，生鱼就已经被用作祭祀的供品，并逐渐成为珍奇贵重的食物，用来宴请宾客及赏赐下臣，在之后也逐渐演变为皇帝用来赏赐的美食。
从皇帝用来赏赐的美食到走入百姓家
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